Уж от швейцарцев не ожидала. Министерство здравоохранения бьет тревогу - все больше детей страдают от сахарного диабета. Одна из самых обеспеченных стран мира, лишенная экономических и социальных встрясок, все больше тяготеет к сахару, соли и жиру, проще говоря, к фастфуду. Швейцарцы попросту не обращают внимания на то, что едят, а расплачиваются ( Read more... )

Реклама всегда выставляет товар в самом выгодном свете. Это касается и еды, особенно фастфуда и полуфабрикатов, то есть того, что лучше избегать. Сколько раз мы «велись» на аппетитное изображение дымящейся пиццы, но, вынув ее из коробки, встречали замороженное «нечто». Специальная профессия food designer создает иллюзию идеального продукта, который ( Read more... )

Оказывается, даже самые неприятные истории про отравления в детских садах и школах России просто цветочки по сравнению с Израилем, например. Недавно по Иерусалиму прокатилась волна отравлений в детских садах. Дети жаловались на тошноту, головные и желудочные боли. Некоторые родители успели сфотографировать то, чем кормили их детей, волосы шевелятся ( Read more... )

Лапша быстрого приготовления, когда-то спасшая Японию от голода после Второй мировой войны, настоящий бич современного питания. При всей своей вредности, это один из самых популярных продуктов во многих странах. Все чаще, гуляя в будний день по городу, можно видеть стайки школьников, уминающих эту лапшу пачками всухомятку!  Меня в детстве тоже ( Read more... )

Экспертная комиссия Европейского союза официально признала Великобританию государством №1 по количеству людей, страдающих избыточным весом. От этой болезни, а чрезмерная тучность именно болезнь, как психологическая, так и физическая, ежегодно умирают около 40 тысяч людей, а страдать от нее начинают с самого раннего возраста.


( Read more... )

В Великобритании разгорелся нешуточный скандал из-за школьного питания. Шестилетний Райли Пирсон принес в школу пачку крекеров, которыми подкрепился между занятиями. Из-за этого неслыханного поступка его отстранили от занятий на 4 дня. По правилам англиканского учебного заведения, из дома можно приносить только здоровое и сбалансированное питание. ( Read more... )

Поиграться с едой - удовольствие, в котором мы себе отказываем всю сознательную жизнь. А ведь так интересно придумать что-нибудь, чтобы взглянуть на съестное с непривычной точки зрения. Стоило стать фотографом, чтобы, например, разрезать вкусняшки пополам и красиво запечатлеть. Правда, все они невероятно вредные, зато слюнки текут потоком. Как ( Read more... )

Иногда я безумно горжусь тем, что живу в России. Хотя нашим людям часто не хватает хорошего вкуса, фантазией они точно не обделены) Вот кто в здравом уме смог бы такое приготовить? Жаль только, что это дико вредная еда. И дико страшная)


( Read more... )